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    幼儿园食品安全教案:卫生常识活动设计

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    发表于 2019-5-7 12:03:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    幼儿园食品安全教案:卫生常识活动设计

      活动目标

      1、了解食品的一些卫生常识,明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

      2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

      3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

      活动准备

      1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

      2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

      活动过程

      1、幼儿进行谈话活动:

      1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?

      2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

      2、透过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。

      1)看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

      2)观察画面,说说:这些小朋友怎样啦?他们为什么会生???

      例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

      3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?

      4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

      教师请幼儿谈论自我记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

      5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

      1)教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;

      2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。

      ……

      6、引导幼儿评选出2个绿色食品。

      教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排??褂蜗贰抖滓欢住吠娣ǎ悍直鹚党鲎晕叶缀捅鹑硕?,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲?!鼻嗖颂胶?,立即接上来说:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲?!比缓?,继续接说……说错了,就换人之后游戏。

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